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Mallo ×

LA RACCOLTA DELLE NOCI VERDI
La raccolta delle noci verdi per il nocino avviene a giugno, indicativamente nella seconda metà di giugno, la tradizione individua nella notte di San Giovanni il momento perfetto. DOVE SI COLTIVANO LE...
Mallo Noci verdi Nocino Ricetta nocino
5 mag 2021

IL NOCINO, TRA MITO E TRADIZIONE
Dopo un maggio particolarmente piovoso e freddo, con giugno è esploso il caldo e l’estate è entrata nel vivo. Sono state tante le cose che abbiamo fatto a giugno ma la cosa che più ha attirato l’atten...
Mallo Noci del Veneto Noci verdi Nocino S. Giovanni Valier
13 lug 2019

NOCI VERDI CANDITE DIRETTE NEGLI STATI UNITI
Continua la nostra collaborazione con Manicaretti , importatore di prodotti italiani di qualità negli Stati Uniti d’America, in questi giorni abbiamo preparato una spedizione di noci verdi candite . L...
America Mallo Noce verde Noci verdi candite
8 lug 2017

LA RACCOLTA DELLE NOCI
In questi giorni stiamo raccogliendo le noci, è sempre un’emozione vedere il mallo che si apre e lascia intravedere il guscio di questo frutto. Andiamo con ordine: la prima fase è lo scuotimento degli...
Calibrazione Essicazione Lavaggio Mallo Noci Raccolta
20 ago 2014
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